Header Ads

Σωστή καλλιέργεια, αυτοοργάνωση και αποτελεσματική μεταπώληση, το ζητούμενο για το καρύδι Ολύμπου

Σε μία ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα στη "Μουσική Σκηνή" στην Ελασσόνα, διοργανώθηκε η ενημερωτική ημερίδα με θέμα αποκλειστικά το καρύδι και την παραγωγή αυτού, στην επαρχία Ελασσόνας, με κεντρικό μήνυμα, την σωστή παραγωγή και αυτοοργάνωση των καρυδοπαραγωγών της επαρχίας Ελασσόνας.

Η εκδήλωση που ήταν μία συγχρονισμένη ενωτική προσπάθεια του Υπεύθυνου Μάρκετινγκ της "Καρυάτις Ολύμπου" και δημοσιογράφου Αντώνη Λιάνου, του Καθηγητή Δενδροκομίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας Δρ Αλέξανδρου Παπαχατζή και του Ιδρυτή-Προέδρου και Διευθύνοντα Συμβούλου της Γεωργικής Ανάπτυξης Α.Ε. Ντίνου Μπλιάτσου είχε ως σκοπό την σφαιρική ενημέρωση γύρω από το καρύδι, τα προβλήματά στην καλλιέργεια και φυσικά την προοπτική του στο να μπορεί να μεταπουληθεί τα επόμενα χρόνια, σωστά στο εξωτερικό.

Ο Δρ Αλέξανδρος Παπαχατζής ξεκινώντας την ομιλία του με θέμα "Τα προβλήματα της καρυδιάς, που ξεκινούν από τα δενδρύλλια" αναφέρθηκε στον σωστό τρόπο καλλιέργειας και παραγωγής, κατά την άποψή του, στο αποτελεσματικό τρόπο εμβολιασμού, στους κινδύνους που έχουν προκύψει στην αγορά και στο εμπόριο από τις τούρκικες ποικιλίες που πωλούνται ως Καλιφόρνιας, στο τι χρειάζεται το δένδρο για να ευδοκιμήσει και στο πόσο σημαντικό είναι να υπάρχει ανάπτυξη για την καρυδιά σε βάθος χρόνο, αφού είναι μία μακρόχρονη καλλιέργεια ξηρού καρπού.

Ο κ. Μπλιάτσος αναφέρθηκε στην ομιλία του με θέμα "Οι προοπτικές στο ΠΟΠ καρύδι, στις ομάδες παραγωγών, η συλλογική δράση για την προώθηση του καρυδιού σε εσωτερικό και εξωτερικό", στην ανάγκη για αυτοοργάνωση των τοπικών παραγωγών, γύρω από την σωστή προετοιμασία του προιόντος, την ενωτική και συλλογική προσπάθεια των ομάδων καλλιέργειας και την ανάγκη μέχρι και για προσφυγή στα αστικά δικαστήρια, εκείνων των παραγωγών που εξαπατήθηκαν με τις τούρκικες ποικιλίες, πληρώνοντας αδρά από το μετερίζι τους, την άγνοια αλλά και την πονηριά ορισμένων εμπόρων. Τέλος τόνισε πως μόνο με Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης με επίκεντρο τον Όλυμπο, μπορεί να έρθει ένα τύπου...Π.Ο.Π. "κέρδος" σε βάθος χρόνου.

Ο δημοσιογράφος Αντώνης Λιάνος που ήταν και ο συντονιστής της εκδήλωσης, τόνισε την ανάγκη για ενότητα, συνεργασία, ενδοεπικοινωνία των καρυδοπαραγωγών, εάν θέλουν μέσα από τη σωστή καλλιέργεια, να φτάσουν σε μια σωστή μεταπώληση του προιόντος και να ανεβάσουν την αγοραστική του αξία.



elassona-city.gr
Εικόνες θέματος από mammuth. Από το Blogger.