Header Ads

«ΦΕΤΑ 2018» τον Οκτώβριο στην Ελασσόνα

Η Φέτα κατέχει εξέχουσα θέση ανάμεσα στα προϊόντα ΠΟΠ της χώρας μας, όχι μόνο γιατί είναι κατά παράδοση αναπόσπαστο κομμάτι των διατροφικών συνηθειών του Έλληνα, αλλά κυρίως γιατί αποτελεί ένα εθνικό προϊόν-έμβλημα, με τεράστιες εξαγωγικές δυνατότητες.

Η Φέτα για τους Έλληνες δεν είναι απλά ένα προϊόν, αλλά ένα αδιαπραγμάτευτο κομμάτι της ιστορίας μας, της παράδοσής μας και του πολιτισμού μας. Με δεδομένο ότι πρόκειται για ένα προϊόν ανοχύρωτο στην εγχώρια, αλλά και στις διεθνείς αγορές και το οποίο έχει δεχθεί κατά καιρούς πλείστες επιθέσεις οφείλουμε να προστατεύσουμε την ελληνικότητα και της αυθεντικότητα του προϊόντος. Κίνητρο σε αυτή την προσπάθεια είναι η ευρεία ζήτηση του προϊόντος σε διεθνές επίπεδο. Τόσο εντός όσο και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης η φέτα απολαμβάνει ολοένα εντεινόμενης αποδοχής.

Η Επαρχία Ελασσόνας είναι η μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγική περιοχή της Ελλάδας και έχει δυναμική παρουσία στο χώρο της τυροκομίας. Για το λόγο αυτό αποφασίσαμε να προχωρήσουμε στην

Από τις 19 έως τις 21 Οκτωβρίου 2018 μάλιστα, θα πραγματοποιηθεί στην Ελασσόνα, η ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ «ΦΕΤΑ 2018», που θα αποτελέσει μια μεγάλη διοργάνωση Ευρωπαϊκής εμβέλειας που θα συμμετέχουν Φορείς του Δημόσιου Τομέα, Τοπικής Αυτοδιοίκησης, Ευρωπαϊκής Ένωσης, Πρεσβείες, παραγωγοί φέτας, παραγωγοί γάλακτος, επιχειρήσεις εξοπλισμού, συσκευασίας και τεχνογνωσίας στο τομέα της παραγωγής και διάθεσης φέτας, Ερευνητικά και Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, τουριστικές επιχειρήσεις, φορείς και επιχειρήσεις διάθεσης φέτας της Ελλάδας και του Εξωτερικού, καθώς επίσης και πλήθος κόσμου.


Εικόνες θέματος από mammuth. Από το Blogger.