.

Δευτέρα, 10 Απριλίου 2017

Σε καλύτερες τιμές ελπίζουν οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι

Με κατώφλι τα 5 ευρώ στο αρνί και τα 5,5 ευρώ στο κατσίκι επιδιώκουν να διαπραγματευτούν τις τιμές ενόψει της ζήτησης του Πάσχα οι κτηνοτρόφοι, εκτιμώντας ότι οι αντικειμενικές συνθήκες που διαμορφώνονται δημιουργούν πρόσφορο έδαφος για να πάρουν μια ανάσα από τις χαμηλές τιμές που επικρατούσαν το προηγούμενο διάστημα.

Όπως αναφέρει σε ιστοσελίδα ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, Ν. Παλάσκας, «το κλίμα έχει αρχίσει να αντιστρέφεται, η εικόνα είναι αισιόδοξη και πιστεύω ότι θα πιάσουμε τουλάχιστον το κόστος στα αμνοερίφια. Βλέπω ότι η αγορά “ζεσταίνεται” και οι τιμές έχουν αρχίσει να ανεβαίνουν για τους παραγωγούς, με το κατσίκι να πλησιάζει τα 5 ευρώ και το αρνί τα 4,7 ευρώ το κιλό.

Η ζήτηση από τις χώρες που έχουν καθολικό Πάσχα στηρίζει την τιμή, καθώς από εκεί παίρνουν ένα μεγάλο αριθμό αρνιών και κατσικιών, γεγονός που “ξεμπλοκάρει” την αγορά». Ο ίδιος εκτίμησε ότι για τις επόμενες ημέρες είναι ρεαλιστικός ο στόχος των 5,5 ευρώ στα καλά αρνιά και 6 ευρώ τα κατσίκια των 8-12 κιλών.

Ο ρόλος των σούπερ μάρκετ
Προβληματισμός επικρατεί μεταξύ των παραγωγών, αλλά και των καταστηματαρχών κρεοπωλών, για τις εμπορικές πρακτικές των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και αυτό το Πάσχα και, φυσικά, για την έκταση του φαινομένου των ελληνοποιήσεων. Αξιοσημείωτο, πάντως, είναι ότι όλους τους τελευταίους μήνες, που η τιμή για τον παραγωγό δεν έχει ξεπεράσει τα 4-4,2 ευρώ το κιλό γενικευμένα, τρεις μεγάλες αλυσίδες, που κατέχουν σημαντικό μερίδιο στην αγορά του λιανεμπορίου, διαθέτουν ελληνικά αρνιά προς 7,35-7,4 ευρώ και κατσίκια, επίσης ελληνικά, προς 8,35-8,4 ευρώ το κιλό.

Ας σημειωθεί ότι ο ΣΕΚ, με ανακοίνωσή του, εφιστά την προσοχή των καταναλωτών και καλεί τους συναρμόδιους φορείς να μεριμνήσουν για την αποτελεσματική εποπτεία της αγοράς, προκειμένου να αποφευχθούν τα συνήθη φαινόμενα ελληνοποιήσεων. Φέτος ειδικά, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς οι εισαγωγές θα είναι αυξημένες και ο κίνδυνος για «βαφτίσια» μεγάλος. Ειδικότερα, δε, για τα σούπερ μάρκετ επισημαίνει: «Συνήθης πρακτική ορισμένων σούπερ μάρκετ είναι να πωλούν τα αμνοερίφια σε πολύ χαμηλές τιμές, κάτω του κόστους χονδρικής, για να λειτουργήσουν ως “κράχτης” αγοράς και άλλων προϊόντων. Η κατάσταση αυτή ξεπερνά τους όρους του υγιούς ανταγωνισμού και δημιουργεί τεράστια προβλήματα στην ελληνική κτηνοτροφία και στην αγορά».

ypaithros.gr